Mesa & Co fortalece su equipo con la incorporación de Ignacio Fernández para impulsar su enfoque en asesoramiento gastronómico de alta calidad.

En una fascinante entrevista realizada por Marta, de "Gestionarte," tuvimos el privilegio de conversar con Alberto Merello, CEO de Mesa & Co, un experto en finanzas con una destacada carrera en consultoría. La entrevista giró en torno a un tema vital para el éxito en la industria de la restauración: la creación de un plan de negocio sólido.